1η Ιουνίου: Παγκόσμια ημέρα γάλακτος
Στην Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος (World Milk Day) είναι αφιερωμένη κάθε χρόνο η 1η Ιουνίου, για να αναδειχτεί η τεράστια αξία του γάλακτος στην υγεία, την ανάπτυξη και την περαιτέρω εξέλιξη του ανθρώπινου πληθυσμού σε όλο τον κόσμο. Η πρωτοβουλία της αφιερωματικής αυτής...
Παγκόσμια μέρα Κοιλιοκάκης: Μύθοι και αλήθειες
Η Παγκόσμια Ημέρα Κοιλιοκάκης γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Μαΐου με στόχο την ενημέρωση και την ευαισθητοποίηση του κοινού και των επαγγελματιών υγείας για τη νόσο που προκαλείται από τη δυσανεξία στη γλουτένη. Εκτιμάται ότι 1 στους 100 ανθρώπους στην Ευρώπη πάσχει...
Θησαυροί κάτω από τη γη
Μας τροφοδοτούν με τα μέγιστα θρεπτικά συστατικά και αν ξέρουμε πώς να τις καταναλώσουμε, μας δίνουν όλη τους τη γεύση. Επιστροφή, λοιπόν, στις… ρίζες! Φυτρώνουν μέσα στο έδαφος και αποτελούν βόμβες βιταμινών και θρεπτικών ουσιών. Οι ρίζες και οι υπόγειοι βλαστοί...