Blog News

Πρόσθετα τροφίμων

front-view-sweet-bakery-arrangement

  Τα πρόσθετα τροφίμων είναι ουσίες όπως συντηρητικά, χρωστικές, βελτιωτικά αλεύρων, γαλακτοματοποιητές κ.ά. που χρησιμοποιούνται κατά την παρασκευή των τροφίμων για πρόσμιξη σε αυτά προκειμένου να επηρεάσουν την κατάστασή τους ή να επιτύχουν συγκεκριμένες ιδιότητες ή αποτελέσματα. Η ασφάλεια όλων των προσθέτων έχει αξιολογηθεί από την επιστημονική επιτροπή για τα τρόφιμα (SCF) και/ή την ευρωπαϊκή [...]

0 Αφήστε τα σχόλιά σας »

Ανακοίνωση για τη δήλωση αποθεμάτων – Παρατείνεται για 3 μήνες

apothemata_2

  Αγαπητοί Συνάδελφοι, Αναφορικά με τη Δήλωση αποθεμάτων,  σας επισυνάπτουμε την  Υπουργική Απόφαση -  ΦΕΚ τ.Β΄5027/26/09/22,  με αριθμό 3993, άρθρο 1 -  σύμφωνα με την οποία παρατείνεται η δήλωση αποθεμάτων γεωργικών προϊόντων και τροφίμων από 28.09.2022 και για τρείς μήνες ( μέχρι 28/12/2022). ΠΑΡΑΤΑΣΗ ΔΗΛΩΣΗΣ ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ ΦΕΚ Β 5027 Σας  υπενθυμίζουμε ότι η Δήλωση αποθεμάτων [...]

0 Αφήστε τα σχόλιά σας »

Μέσα ατομικής προστασίας στα αρτοποιεία

baker-chef-holding-fresh-made-bread

Τα Μέσα Ατομικής Προστασίας (ΜΑΠ) αποτελούν ένα σημαντικό εργαλείο για την πρόληψη των επαγγελματικών ατυχημάτων και ασθενειών και την προστασία των εργαζομένων. Σύμφωνα με την ελληνική νομοθεσία (Π.Δ. 396/1994) ως «Εξοπλισμός (Μέσα) Ατομικής Προστασίας» νοείται κάθε εξοπλισμός τον οποίο ο εργαζόμενος πρέπει να φορά ή να φέρει κατά την εργασία, για να προστατεύεται από έναν [...]

0 Αφήστε τα σχόλιά σας »

Τεφ (Teff) ο… καινοτόμος αρχαίος σπόρος

RG1_5461-S

Το τεφ (teff) είναι ένας παραδοσιακός σπόρος της κεντρικής Αφρικής και μια από τις πιο βασικές τροφές της περιοχής, όπως είναι αντίστοιχα το σιτάρι για το δυτικό κόσμο. Καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στην Αιθιοπία πριν από 4.000 χρόνια και σήμερα είναι η πιο ευρέως διαδεδομένη καλλιέργεια στη χώρα. Πάνω από το 90% της παγκόσμιας παραγωγής [...]

0 Αφήστε τα σχόλιά σας »

Συλλυπητήρια επιστολή

manos

H Βιοτεχνική Αρτοποιία αποχαιρετά τον Πρόεδρο της Συντεχνίας Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων, Χαρίλαο Μάνο, που με τον πρόωρο και αιφνίδιο θάνατό του βύθισε στο πένθος την οικογένειά του, τους οικείους του, τους φίλους και συνεργάτες του. Τα μέλη τγου Διοικητικού Συμβουλίου του Σωματείου Αρτοποιών Πειραιώς και Νήσων πραγματοποίησαν σήμερα Δευτέρα 18 Ιουλίου 2022 Έκτακτο [...]

0 Αφήστε τα σχόλιά σας »

Παράταση δήλωσης αποθεμάτων

6df65d4de0a727c0bff55bfc0e799208_L

Αναφορικά με την Δήλωση αποθεμάτων, επισυνάπτεται η Υπουργική Απόφαση, σύμφωνα με την οποία παρατείνεται η δήλωση αποθεμάτων γεωργικών προϊόντων και τροφίμων από 28.06.2022 και για τρείς μήνες. Διαβάστε το ΦΕΚ ΕΔΩ.

0 Αφήστε τα σχόλιά σας »
Σελίδα 1 από 3012345...102030...Τελευταία »