Καλως ηρθατε στο
Σωματείο Αρτοποιών Πειραιώς και Νήσων
Γνωρίστε το Σ.Α.Ν.Π.
Το Σωματείο Αρτοποιών Πειραιώς και Νήσων αποτελεί έναν από τους πιο δυναμικούς συνδέσμους της αρτοποιίας στην Ελλάδα.
Νομοθεσία & Ανακοινώσεις
Οι δράσεις του Σωματείου
Συνεργάτες
Βρείτε τα Μέλη & τους Συνεργάτες του Σωματείου Αρτοποιών Νομού Πειραιώς και Νήσων.
Όργανα Σωματείου
Το Διοικητικό Συμβούλιο καθοδηγεί το Σωματείο, υποστηρίζοντας τα μέλη και προωθώντας την αρτοποιία.
Χρονια Ιστοριας
Μελη
ετος ιδρυσης
Μελη Διοικητικου Συμβουλιου
Σκοποί του Σωματείου Αρτοποιών Πειραιώς και Νήσων:
Από την ίδρυση του Σωματείου στόχος μας είναι η προώθηση της υψηλής ποιότητας των προϊόντων αρτοποιίας, η στήριξη των επαγγελματιών μας και η διατήρηση της παραδοσιακής τέχνης του ψωμιού.
Προστασία Δικαιωμάτων
Εκπαίδευση & Κατάρτιση
Συνεργασία & Αλληλεγγύη
Διατήρηση Παράδοσης
Προώθηση Τοπικών Προϊόντων
Blog
Τελευταία Νέα:
Δελτίο Τύπου – Ανακοίνωση
Με μεγάλη οδύνη σας ενημερώνουμε για τον πρόωρο και αιφνίδιο θάνατο του μέλους & Εφόρου του Διοικητικού Συμβουλίου του Σωματείου μας, Χρήστου...
Η τεχνική της αργής ωρίμανσης στη σύγχρονη βιοτεχνική αρτοποιία
Η αργή ωρίμανση (long fermentation) δεν αποτελεί απλώς μια αναβίωση των παραδοσιακών μεθόδων παρασκευής ψωμιού, αλλά μια επιστημονικά τεκμηριωμένη...
O μεταβολισμός, η ζύμωση, η μαγιά και το προζύμι
Ο μεταβολισμός είναι το σύνολο των βιοχημικών αντιδράσεων που πραγματοποιούνται στα κύτταρα των ζωντανών οργανισμών και περιλαμβάνει όλες εκείνες...
Μάθετε πως μπορείτε να γίνετε και εσείς μέλος του Σωματείου:
Μπορείτε να γίνετε μέλος του Σωματείου Αρτοποιών Πειραιώς και Νήσων και να ενισχύσετε την κοινότητα των επαγγελματιών αρτοποιών. Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες και για να μάθετε πώς μπορείτε να ενταχθείτε στην ομάδα μας.