Η Ευρωπαϊκή Αρχή για τον Έλεγχο των Τροφίμων (EFSA) προτείνει μια νέα, απλοποιημένη προσέγγιση στη Διαχείριση της Ασφάλειας των Τροφίμων για τις...
Παραδοσιακά Χριστουγεννιάτικα Εδέσματα της Ελλάδας
Στην Ελλάδα η γιορτή των Χριστουγέννων είναι μία από τις σημαντικότερες θρησκευτικές γιορτές! Για τους Έλληνες όμως τα Χριστούγεννα, πέρα από την...
10 ιδέες για παιδικά σνακ για όλες τις ώρες
Τα παιδιά λατρεύουν το junk food και δεν έχουν άδικο. Είναι πεντανόστιμο, είναι γρήγορο, όσο για το αν παχαίνει… ποιο παιδί σκέφτεται τις θερμίδες;...
Τούρτα σοκολάτα με σοκοφρέτες
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για...τούρτα! Ενθουσιάστε καλεσμένους, φίλους και τα αγαπημένα σας πρόσωπα με πολύ λίγα, οικονομικά και απλά υλικά,...
Πρωτοχρονιάτικη Πίτα
Μια χρονιά φτάνει στο τέλος της και ετοιμάζουμε τα πιο γιορτινά τραπέζια με τις ωραιότερες συνταγές μας για να υποδεχτούμε το νέο χρόνο με κέφι και...
Χριστουγεννιάτικη Πουτίγκα
Μια συνταγή κλασική ναι μεν, αλλά που δεν θα την συναντήσετε σε πολλά γιορτινά μενού! Θα δείτε την κλασική χριστουγεννιάτικη πουτίγκα συσκευασμένη,...
Συνταγή για choux
Το μυστικό για ωραία, αφράτα σου είναι στη σωστή αναλογία των υλικών. Υπάρχουν πολλές συνταγές. Αυτή που σας δίνουμε εδώ μας δίνει σου που...
Tiramisu – Η Ιστορία του και η συνταγή
Τιραμισού, η τολμηρή λιχουδιά που έχει κατακτήσει τον κόσμο, στα ιταλικά σημαίνει "ανέβασέ με ψηλά". Το όνομά της υποδηλώνει ξεκάθαρα την υψηλή...
Συνταγή για ζουμερή πορτοκαλόπιτα.
Ένα γλυκό νόστιμο και υγιεινό με βασικό υλικό τον μεγάλο πρωταγωνιστή της εποχής: Το πορτοκάλι. Η συγκεκριμένη συνταγή υπόσχεται ένα αποτέλεσμα...
Κριθαρένιο ψωμί με πετιμέζι και γλυκάνισο
Το φθινόπωρο μπήκε για τα καλά...και ο μούστος και το πετιμέζι, έχουν την τιμητική τους! Σήμερα σας χαρίζουμε μια πολύ ωραία συνταγή για να...
Πολίτικο Κιουνεφέ
Η πολίτικη κουζίνα έχει «σημαδέψει» όλους μας είτε μέσα από ταινίες, όπως η Πολίτικη Κουζίνα, είτε από την παραδοσιακή φιγούρα του βιβλίου της...
Ελιόψωμο ολικής άλεσης
Σε καλοκαιρινό κλίμα...με ανεβασμένη διάθεση και όρεξη, σας χαρίζουμε μία πολύ εύκολη και λαχταριστή συνταγή για όλες τις ώρες! Υγιεινό,...
Λαχταριστά Cinnamon rolls
…μυρωδάτα, ζεστά η κρύα, με σοκολάτα ή κρέμα...μια λιχουδιά που δεν θα αφήνει κανένα ασυγκίνητο! Σας δίνουμε την συνταγή για τα πιο αφράτα ρολλάκια...
Croque madame & Croque monsieur
H νέα μόδα του brunch, είναι πλεόν γεγονός και έχει διαδοθεί σε όλες τις καφετέριες και bistro της Αθήνας! Από τις πιο κλασικές και δημοφιλείς...
Σμυρνέϊκα πασχαλινά κουλουράκια
Παραδοσιακά η Μεγάλη Πέμπτη ανήκει στο βάψιμο των κόκκινων αυγών, αλλά και στην ετοιμασία των λαμπριάτικων εδεσμάτων. Το σπίτι γεμίζει από μυρωδιές...
Η νοστιμιά του Λάζαρου…
Για την ψυχή του Λάζαρου οι γυναίκες ζύμωνουν ανήμερα το πρωί του Σαββάτου ειδικά κουλουράκια, τα οποία τα ονομάζουν «Λαζαράκια», «Λαζάρηδες» ή...
Μουσταλευρία, η ντίβα του Σεπτέμβρη
O παραδοσιακός τρύγος δεν ήταν μόνο "πόλεμος", σύμφωνα με την παροιμία, ήταν και μια μέρα αλληλουχίας κουραστικών, αλλά ευχάριστων γεγονότων. Όχι...
Καρπουζόπιτα ή Καρπουζένια
Η καρπουζόπιτα ή καρπουζένια είναι μια κατ’ εξοχήν νησιώτικη και περισσότερο Κυκλαδίτικη πίτα. H Φολέγανδρος, η Κίμωλος και η Μήλος είναι σίγουρα...