Εκατοντάδες επαγγελματίες αρτοποιοί από όλη την Ελλάδα γιόρτασαν τα 130 χρόνια της μαγιάς L’Hirondelle, συμμετέχοντας στον διαγωνισμό της Lesaffre «130 χρόνια L’Hirondelle». Η κλήρωση πραγματοποιήθηκε την 1η Ιουλίου στο Baking Center της Lesaffre, σε ζωντανή πανελλαδική μετάδοση, με παρουσιαστή τον Μιχάλη Σκάντζικα και την παρουσία δικηγόρου. Αναδείχθηκαν 130 νικητές, οι οποίοι κέρδισαν δώρα αξίας 30.000€. Με το διαχρονικό της σύμβολο, το χελιδόνι, παραμένει σημείο αναφοράς στη φρέσκια μαγιά από το 1895, προσφέροντας ποιότητα και αξιοπιστία στους αρτοποιούς.
Νέος κανονισμός για τις Συσκευασίες και τα Απορρίμματα Συσκευασίας (PPWR)
Ο Κανονισμός (ΕΕ) 2025/40 για τις Συσκευασίες και τα Απορρίμματα Συσκευασίας (PPWR) αποτελεί σημαντική μεταρρύθμιση της ΕΕ για την κυκλική...
