loader image

ΝΕΑ & ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ

Διαβάστε νέα, ενημερώσεις & άρθρα σχετικά με την αρτοποιία:

Νοθεία στα τρόφιμα

Νοθεία στα τρόφιμα

  Μετά από μια σειρά εξέχουσες περιπτώσεις απάτης στον τομέα των τροφίμων, όπως το σκάνδαλο με το κρέας αλόγου, το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ζήτησε...

Τo 3o κύμα στην αρτοποιία

Τo 3o κύμα στην αρτοποιία

Το 2022, στο Σαν Φρανσίσκο, άνοιξε ένα μικρό αρτοποιείο, το Tartine, το οποίο προσέφερε αρτοσκευάσματα γαλλικού τύπου, ψωμιά με εξαιρετικής...

Πρόσθετα τροφίμων

Πρόσθετα τροφίμων

  Τα πρόσθετα τροφίμων είναι ουσίες όπως συντηρητικά, χρωστικές, βελτιωτικά αλεύρων, γαλακτοματοποιητές κ.ά. που χρησιμοποιούνται κατά την...

Συλλυπητήρια επιστολή

Συλλυπητήρια επιστολή

H Βιοτεχνική Αρτοποιία αποχαιρετά τον Πρόεδρο της Συντεχνίας Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων, Χαρίλαο Μάνο, που με τον πρόωρο και αιφνίδιο...

Παράταση δήλωσης αποθεμάτων

Παράταση δήλωσης αποθεμάτων

Αναφορικά με την Δήλωση αποθεμάτων, επισυνάπτεται η Υπουργική Απόφαση, σύμφωνα με την οποία παρατείνεται η δήλωση αποθεμάτων γεωργικών προϊόντων και...