Γνωρίζοντας τον γλυκό Γλυκάνισο

από admin | Οκτ 13, 2016 | Ενημέρωση, Προϊόντα

Ένα βότανο, υπερ- όπλο της καλής υγείας. Είναι ιδιαίτερα διαδεδομένος στη ζαχαροπλαστική δίνοντας μια ιδιαίτερη νότα στα γλυκά, αλλά επίσης έχει γίνει διάσημος, δίνοντας το άρωμά του στο αγαπημένο μας, ούζο και το τσίπουρο. Ο γλυκάνισος (pimpinella anisum) ανήκει στην...

1η Γιορτή Ψωμιού 2016.

από admin | Οκτ 7, 2016 | Δραστηριότητες

Από το Σωματείο Αρτοποιών Ν.Πειραιώς εκδόθηκε η ακόλουθη ανακοίνωση: Τα  Σωματείο Αρτοποιών Ν.Πειραιώς με τη Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων & Περιχώρων σε συνεργασία με το Δήμο Περιστερίου  διοργάνωσαν την 1η Γιορτή Ψωμιού στο Άλσος  Περιστερίου στις 24...

Γιορτή Ψωμιού 2016!

από admin | Σεπ 28, 2016 | Ενημέρωση, Τα νέα του φούρνου

  Τα  Σωματείο Αρτοποιών Ν.Πειραιώς με τη Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων & Περιχώρων σε συνεργασία με το Δήμο Περιστερίου  διοργάνωσαν την 1η Γιορτή Ψωμιού στο Άλσος  Περιστερίου στις 24 – 26 Σεπτεμβρίου  2016. Από το  Σάββατο 24 Σεπτεμβρίου ...

Κριθαρένιο ψωμί με πετιμέζι και γλυκάνισο

από admin | Σεπ 15, 2016 | Ενημέρωση, Συνταγές

Το φθινόπωρο μπήκε για τα καλά…και ο μούστος και το πετιμέζι, έχουν την τιμητική τους! Σήμερα σας χαρίζουμε μια πολύ ωραία συνταγή για να αξιοποιήσουμε άλλη μια φορά τα προϊόντα της εποχής!Ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό ψωμί γεμάτο αρώματα. Ό,τι καλύτερο για το...

Πολίτικο Κιουνεφέ

από admin | Αυγ 29, 2016 | Συνταγές

Η πολίτικη κουζίνα έχει «σημαδέψει» όλους μας είτε μέσα από ταινίες, όπως η Πολίτικη Κουζίνα, είτε από την παραδοσιακή φιγούρα του βιβλίου της Λωξάντρας…είτε από τα ήθη και τα έθιμα που έχουν κουβαλήσει μαζί τους τόσοι Έλληνες της Σμύρνης! Συναρπάζουν όλους μας...