Διαβάστε αναλυτικά την απόφαση σχετικά με την απλούστευση πλαισίου άσκησης μεταποιητικώνκαι συναφών δραστηριοτήτων τροφίμων και ποτών, καθώς και την προτυποποίηση των διοικητικών διαδικασιών γνωστοποίησης λειτουργίας, όπως δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως τον Μάρτιο 2017.
Διαβάστε την δημοσίευση ΦΕΚ από τον παρακάτω σύνδεσμό:
Σε όλες τις μονάδες παραγωγής αρτοσκευασμάτων, προτού προχωρήσουμε σε οποιαδήποτε παραγωγή, είναι προαπαιτούμενο να έχουμε όλες τις συνταγές...
Η αυτόλυση είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα και απλή διεργασία, η οποία κρύβει πίσω της ένας πολύπλοκο μηχανισμό. Είναι ουσιαστικά ένας τρόπος να...
Μία από τις βασικές πρώτες ύλες της αρτοποιίας που κατά την καλοκαιρινή περίοδο χρειάζεται ιδιαίτερους χειρισμούς για να παραμείνει αποδοτική. Η...
