Τα ενδιάμεσα γεύματα είναι απαραίτητα για να διατηρηθούν υψηλά τα επίπεδα ενέργειας και για να επιτευχθεί ομαλά η ανάπτυξη του παιδικού οργανισμού. Οι γονείς πρέπει να δώσουν ιδιαίτερη έμφαση στη προετοιμασία αυτών των γευμάτων, αλλά και στην εκπαίδευση των παιδιών ώστε, όταν επιλέγουν σνακ εκτός σπιτιού, να προτιμούν τις καλύτερες δυνατές διατροφικές «προτάσεις». Έχει υπολογιστεί ότι τα ενδιάμεσα γεύματα μπορεί να συνεισφέρουν μέγιστα στη παχυσαρκία όταν αφορούν σε λάθος επιλογές, πλούσιες σε σάκχαρα και λίπος. Από την άλλη μεριά μια επιλογή με χαμηλά ποσοστά σακχάρων και λίπους συχνά δεν είναι και ιδιαίτερα γευστική για τους μικρούς μας φίλους. Ας δούμε λοιπόν πως μπορεί να συνδυαστεί η γεύση με την σωστή θρέψη, δίνοντας ιδανικές εναλλακτικές ενδιάμεσων γευμάτων.
Προτιμήστε λοιπόν ανάμεσα σε:
• Ένα μικρό μπολ με δημητριακά ολικής άλεσης και ημιαποβουτυρωμένο γάλα – ζεστό ή κρύο.
• Ένα γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με μια ψιλοκομμένη μπάρα δημητριακών ολικής άλεσης εντός
• Ολικής άλεσης κράκερ με λίγο κίτρινο τυρί
• Μια κρέμα με άνθος καλαμποκιού ή ρυζιού, παρασκευασμένη με γάλα χαμηλών λιπαρών και λίγη ζάχαρη
• Ένα τοστ με ψωμί ολικής αλέσεως, τυρί κίτρινο και γαλοπούλα
Όταν το ενδιάμεσο γεύμα επιβάλλεται να είναι πιο λιτό μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε:
• Φρούτα εποχής που εύκολα μεταφέρονται, αν και εφόσον απαιτείται η πρόσληψη του συγκεκριμένου μικρογεύματος εκτός σπιτιού (π.χ μπανάνα, μήλο ή και αποξηραμένα φρούτα)
• Μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως
• Μία μικρή χούφτα από ανάλατους ξηρούς καρπούς επιλογής (προτιμήστε καρύδια, αμύγδαλα, κελυφωτά φιστίκια)
Πηγή: talcmag.gr
