Ένας αρτοποιός-ζαχαροπλάστης δουλεύει για το κοινό. Είναι ένα επάγγελμα που έχει άμεση σχέση με τους καταναλωτές. Από αυτούς «τρέφεται», σε αυτούς αποσκοπεί και από αυτούς αναδιαμορφώνεται. Τι πιο εύλογο από το να χρειάζεται αυτή η δουλειά να επικοινωνηθεί και να πάρει το λεγόμενο feedback (αντίδραση). Αυτή η διαπίστωση οδηγεί τους ιδιοκτήτες αρτοποιείων-ζαχαροπλαστείων στο να κατανοήσουν [...]

Σας υπενθυμίζουμε ότι σύμφωνα με το Ν4764/23/12/20, άρθρο 77 έχει δοθεί παράταση  μέχρι 31 Μαρτίου 2021  στην προθεσμία για την απόσυρση των ταμειακών μηχανών, που δεν μπορούν να συνδεθούν on line με την ΑΑΔΕ, καθώς και στην προθεσμία για την αναβάθμιση των τεχνικών προδιαγραφών των ΦΗΜ (εκτός και αν δοθεί νέα παράταση από το αρμόδιο  [...]

Βάσει της νομοθεσίας και για την προστασία των ευπαθών ομάδων καταναλωτών από τροφογενείς αλλεργίες, υπάρχει απαίτηση δήλωσης των αλλεργιογόνων ουσιών που περιέχονται στα τρόφιμα. Στα συσκευασμένα προϊόντα, τα αλλεργιογόνα αναγράφονται στην ετικέτα με έντονους χαρακτήρες, που ξεχωρίζουν από τα υπόλοιπα συστατικά, ενώ για τα χύμα, το κατάστημα που τα διαθέτει είναι υπεύθυνο να ενημερώσει σχετικά [...]