Εκατοντάδες επαγγελματίες αρτοποιοί από όλη την Ελλάδα γιόρτασαν τα 130 χρόνια της μαγιάς L’Hirondelle, συμμετέχοντας στον διαγωνισμό της Lesaffre «130 χρόνια L’Hirondelle». Η κλήρωση πραγματοποιήθηκε την 1η Ιουλίου στο Baking Center της Lesaffre, σε ζωντανή πανελλαδική μετάδοση, με παρουσιαστή τον Μιχάλη Σκάντζικα και την παρουσία δικηγόρου. Αναδείχθηκαν 130 νικητές, οι οποίοι κέρδισαν δώρα αξίας 30.000€. Με το διαχρονικό της σύμβολο, το χελιδόνι, παραμένει σημείο αναφοράς στη φρέσκια μαγιά από το 1895, προσφέροντας ποιότητα και αξιοπιστία στους αρτοποιούς.
Pandoro Το… γλυκό αστέρι των Χριστουγέννων
Το Pandoro είναι ένα παραδοσιακό ιταλικό γλυκό με ρίζες που φτάνουν στην αρχαία Ρώμη και τη μεσαιωνική Βενετία, το οποίο εξελίχθηκε τον 19ο αιώνα...
