Τεφ (Teff) ο… καινοτόμος αρχαίος σπόρος
Το τεφ (teff) είναι ένας παραδοσιακός σπόρος της κεντρικής Αφρικής και μια από τις πιο βασικές τροφές της περιοχής, όπως είναι αντίστοιχα το σιτάρι...
Συλλυπητήρια επιστολή
H Βιοτεχνική Αρτοποιία αποχαιρετά τον Πρόεδρο της Συντεχνίας Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων, Χαρίλαο Μάνο, που με τον πρόωρο και αιφνίδιο...
Παράταση δήλωσης αποθεμάτων
Αναφορικά με την Δήλωση αποθεμάτων, επισυνάπτεται η Υπουργική Απόφαση, σύμφωνα με την οποία παρατείνεται η δήλωση αποθεμάτων γεωργικών προϊόντων και...
Επιδότηση πετρελαίου κίνησης – Παράταση έως 30.9.2022
Δημοσιεύθηκε στο ΦΕΚ η απόφαση για την παράταση ισχύος της υπ' αρ. 44010 ΕΞ 2022/1.4.2022 κοινής απόφασης των Υπουργών Οικονομικών, Ανάπτυξης και...
Ποιες είναι οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις που προκαλεί ένα… ψωμί;
Το ψωμί υπάρχει σε κάθε πολιτισμό εδώ και χιλιετίες. Από τότε που ανακαλύφθηκε ο μαγικός συνδυασμός δημητριακών με νερό και θερμότητα,...
Παράταση έως 30.6.2022 για τη χορήγηση επιδότησης πετρελαίου κίνησης
Δημοσιεύθηκε στο ΦΕΚ η απόφαση για την παράταση ισχύος της υπ' αρ. 44010/1.4.2022 κοινής απόφασης των Υπουργών Οικονομικών, Ανάπτυξης και...
Εισφορές αρτοποιών και βενζινοπωλών: Αναρτήθηκαν οι οφειλόμενες ασφαλιστικές εισφορές Επικουρικής Ασφάλισης Αρτοποιών
Από τον e-ΕΦΚΑ ανακοινώνεται ότι αναρτήθηκαν οι οφειλόμενες ασφαλιστικές εισφορές για τους τέως Τομείς Επικουρικής Ασφάλισης Αρτοποιών (ΤΕΑΑ) και...
Χωρίς μάσκα από σήμερα – Που παραμένει υποχρεωτική – Τα μέτρα που ισχύουν από 1η Ιουνίου έως 15 Ιουνίου
Δημοσιεύθηκε στο ΦΕΚ η απόφαση με τα μέτρα που ισχύουν από Τετάρτη, 1 Ιουνίου 2022 και ώρα 06:00 έως και την Τετάρτη, 15 Ιουνίου 2022 και ώρα 06:00....
Προϊόντα χύμα και ενημέρωση καταναλωτή
Στις ετικέτες των συσκευασμένων τροφίμων περιλαμβάνονται πληροφορίες που βοηθούν τον καταναλωτή να κάνει τη σωστή επιλογή. Η σύσταση, τα διατροφικά...
Χρήση προσθέτων τροφίμων σε επιδόρπια ψυγείου
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων με επιστολή του προς το Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων, την Ομοσπονδία Επαγγελματοβιοτεχνών...
Tι αλλάζει από 1η Ιουνίου στη διαχείριση των πλαστικών φιαλών
Ο ΕΟΑΝ, Ελληνικός Οργανισμός Ανακύκλωσης, με σκοπό την έγκυρη ενημέρωση των πολιτώνσχετικά με τα όσα ισχύουν για τη διαχείριση των αποβλήτων και...
Παράταση της προθεσμίας υποβολής των αιτήσεων επιστροφής Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης του πετρελαίου εσωτερικής καύσης
Παράταση της προθεσμίας υποβολής των αιτήσεων επιστροφής Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης του πετρελαίου εσωτερικής καύσης (DIESEL) κίνησης που παραλήφθηκε...
Nutri-Score, μια νέα διατροφική επισήμανση
Ο Διεθνής Οργανισμός για την Έρευνα του Καρκίνου (IARC) καλεί την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να εισαγάγει το Nutri-Score σε υποχρεωτική βάση στην Ευρώπη,...
Σοκολάτα, ιστορία & διατροφικά οφέλη
Η ιστορία της σοκολάτας στην Ευρώπη ξεκινάει με την ανακάλυψη της Αμερικής, πριν από 500 περίπου χρόνια. Μέχρι τότε οι κάτοικοι της Ηπείρου...
Σύγχρονες διατροφικές τάσεις και εναλλακτικές λαγάνες
Πολλοί λόγοι και αιτίες συντρέχουν για τις αλλαγές που συντελούνται, μεταξύ άλλων και στις διατροφικές τάσεις των ανθρώπων. Οι πιο σημαντικοί...
Food waste – Τι είναι και πως μπορεί να αντιμετωπιστεί
Η υπερπαραγωγή τροφίμων οδηγεί στη δημιουργία τεράστιου όγκου σκουπιδιών. Η φύση ρυπαίνεται αλόγιστα και η επεξεργασία των ίδιων των σκουπιδιών...
Φυτικές ίνες: Ποιες είναι πραγματικά;
Ο ορισμός Φυτική ή Διαιτητική Ίνα αποτελεί σημείο αντιδικίας εδώ και πολλές δεκαετίες. Αυτό που πρέπει να γνωρίζει ο κάθε ενδιαφερόμενος,...
Τα μέτρα που ισχύουν έως τη Δευτέρα 17/1
Δημοσιεύθηκε στο ΦΕΚ η απόφαση με τα μέτρα που ισχύουν από την Πέμπτη, 30 Δεκεμβρίου 2021 και ώρα 06:00 έως και τη Δευτέρα, 17 Ιανουαρίου 2022 και...
