Γιατί ψωμί από τον φούρνο της γειτονιάς;
Μεγάλο πλήγμα έχουν δεχθεί οι περίπου 14.000 αρτοποιοί της χώρας αλλά και οι 160.000 συνολικά εργαζόμενοι στον κλάδο στην χώρα μας, έπειτα από την απελευθέρωση του «bake off», την πώληση δηλαδή ψωμιού και εκτός αρτοποιείων. Έρευνα που έχει πραγματοποιηθεί, έρχεται να...
Το έθιμο των κόκκινων αυγών.
Ένα από τα πιο διαδεδομένα έθιμα του Πάσχα είναι το βάψιμο των αυγών τη Μεγάλη Πέμπτη,προχριστιανικό συμβόλο της ζωής, ενισχυμένο με τον συμβολισμό του κόκκινου χρώματος από το αίμα της θυσίας του Χριστού και αποτελεί για το Πάσχα απαραίτητο σύμβολο.Το αυγό...
ΑΛΛΑΓΕΣ ΣΤΗΝ ΑΡΤΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΑΠΟ ΤΟ ΠΟΛΥΝΟΜΟΣΧΕΔΙΟ
Αγαπητοί Συνάδελφοι, Με το Πολυνομοσχέδιο που ψηφίστηκε την Κυριακή 30 Μαρτίου 2014 από τη Βουλή των Ελλήνων, έγιναν αλλαγές στην Αρτοποιητική Νομοθεσία, οι οποίες ισχύουν από την 7 Απριλίου 2014 και με τη δημοσίευση του Νόμου στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως...