loader image
Το αλάτι, οι επιπτώσεις στην υγεία μας και τα υποκατάστατά του

Το αλάτι, οι επιπτώσεις στην υγεία μας και τα υποκατάστατά του

Πολλά ευρωπαϊκά κράτη έχουν νομοθετήσει αλλαγές με τη μορφή φορολόγησης προϊόντων με υψηλό νάτριο, υποχρεωτικής επισήμανσης του περιεχόμενου νατρίου στο τρόφιμο και ισχυρισμών διατροφής και υγείας. Αυτές οι δράσεις έχουν ενθαρρύνει τη μείωση του νατρίου στα τρόφιμα,...
Self test ιδιωτικού τομέα: Διευκρινίσεις για την περίοδο 7-30 Ιουνίου

Self test ιδιωτικού τομέα: Διευκρινίσεις για την περίοδο 7-30 Ιουνίου

Από το Γραφείο Τύπου του υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων εκδόθηκε η ακόλουθη ανακοίνωση: Ενημερώνουμε ότι από τη Δευτέρα 7/6/2021 και καθ’ όλη τη διάρκεια της εβδομάδας από 7/6/2021 έως 13/6/2021, οι εργαζόμενοι/ες του ιδιωτικού τομέα θα μπορούν να...
Η διαδικασία ωρίμανσης του ζυμαριού στην αρτοποιία

Η διαδικασία ωρίμανσης του ζυμαριού στην αρτοποιία

Με τον όρο ωρίμανση εννοούμε μια πολύπλοκη διαδικασία στο εσωτερικό του ζυμαριού, η οποία αλλάζει τη δομή της ζύμης με την αύξηση του όγκου, τη δημιουργία των πόρων και επίσης μπορούμε να πούμε ότι είναι ίσως η πιο σημαντική στη διαδικασία αρτοποίησης. Σκοπός της...
Διευρύνεται η διάθεση των self-tests σε όλους τους εργαζομένους της χώρας – Τι ισχύει από 24-30 Μαΐου

Διευρύνεται η διάθεση των self-tests σε όλους τους εργαζομένους της χώρας – Τι ισχύει από 24-30 Μαΐου

Το υπουργείο Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων ενημερώνει ότι από την Δευτέρα 24/05/2021 έως το Σάββατο 29/05/2021 όλοι οι εργαζόμενοι του ιδιωτικού τομέα με σχέση εξαρτημένης εργασίας, καθώς και όσοι έχουν ατομική επιχείρηση, θα μπορούν να προμηθευτούν δύο δωρεάν...
Υποχρεωτική η διενέργεια ενός self test για αυτή την εβδομάδα

Υποχρεωτική η διενέργεια ενός self test για αυτή την εβδομάδα

Διευκρινίζεται ότι για την εβδομάδα που τελειώνει στις 23 Μαΐου 2021 οι εργαζόμενοι του ιδιωτικού τομέα που απασχολούνται στους κλάδους που εμπίπτουν στις σχετικές Κοινές Υπουργικές Αποφάσεις (λιανεμπόριο, εστίαση, χρηματοπιστωτικές και ασφαλιστικές δραστηριότητες,...