Διαβάστε τη σχετική ανακοίνωση που εκδόθηκε από την Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος.
Η επιλογή προμηθευτών και η προμήθεια πρώτων υλών είναι μια διαδικασία που, για να είναι επιτυχημένη, χρειάζεται η καλή συνεργασία των τμημάτων...
Το Panettone, το παραδοσιακό ιταλικό γλυκό ψωμί που συνδέεται άρρηκτα με τα Χριστούγεννα, είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα και αγαπημένα γιορτινά...
Σε όλες τις μονάδες παραγωγής αρτοσκευασμάτων, προτού προχωρήσουμε σε οποιαδήποτε παραγωγή, είναι προαπαιτούμενο να έχουμε όλες τις συνταγές...
