Πώς θα απολαμβάνουμε το ψωμί και στην δίαιτα…

Brickhouse-Bread-014

Τι είναι αυτό που σκέφτόμαστε οτι πρέπει να μειώσουμε πρώτα όταν θέλουμε να κάνουμε δίαιτα; Το ψωμί! Ακούμε, μας λένε, ξέρουμε πως το ψωμί παχαίνει και πιστεύουμε πως πρέπει να το στερηθούμε, όσο και αν το λατρεύούμε! Είναι όμως αλήθεια; Σήμερα θα ανακαλύψουμε ότι το ψωμί είναι το πιο βασικό τρόφιμο μιας σωστής διατροφής, αλλά και [...]

0 Αφήστε τα σχόλιά σας »

Τροφές που βοηθούν την μνήμη μας.

koffie

Είχατε σκεφτεί ποτέ ότι υπάρχουν τρόφιμα και συμπληρώματα διατροφής που μπορούν να σας βοηθήσουν στην καλή εγκεφαλική λειτουργία, στη συγκέντρωση, στην ενίσχυση της μνήμης και της προσοχής; Τα καλά νέα είναι ότι μπορείτε να αυξήσετε τις πιθανότητές σας για τη διατήρηση ενός υγιούς εγκεφάλου, αν προσθέσετε «έξυπνες» τροφές και ροφήματα στη διατροφή σας . Η [...]

0 Αφήστε τα σχόλιά σας »

Ζωή γλυκειά…με πετιμέζι!

petimezi

  Πετιμέζι, συμπύκνωμα μούστου από σταφύλια, γλυκαντικό γνωστό από την αρχαιότητα, φημισμένο για τις θρεπτικές του ιδιότητες, εξαιρετικό συστατικό στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική που κάνει τα τελευταία χρόνια δυνατή την παρουσία του στο τραπέζι μας. Παραδοσιακά το πετιμέζι ήταν βασικό γλυκαντικό αλλά και αναντικατάστατο φάρμακο σε κάθε ελληνικό σπίτι. Μετά ήρθε η ζάχαρη…Μπορεί για [...]

0 Αφήστε τα σχόλιά σας »

Μουσταλευρία, η ντίβα του Σεπτέμβρη

μουσταλευρια1

O παραδοσιακός τρύγος δεν ήταν μόνο “πόλεμος”, σύμφωνα με την παροιμία, ήταν και μια μέρα αλληλουχίας κουραστικών, αλλά ευχάριστων γεγονότων. Όχι ότι δεν είναι και σήμερα, ιδιαίτερα ο “οικογενειακός” τρύγος, που μεταφράζεται σε τρικούβερτη γιορτή με ανελέητο φαγοπότι, συνδυάζοντας ιδανικά “το τερπνόν μετά του ωφελίμου”. Σ’ αυτόν τον τρύγο μαζεύονται φίλοι και συγγενείς για να [...]

0 Αφήστε τα σχόλιά σας »

Μίλα μου για σύκα..!

fig_main

Το απόλυτο καλοκαιρινό φρούτο που μας συνοδεύει πάντα στα μπάνια μας και τις διακοπές μας, το σύκο, εκτός από γευστικό είναι και άκρως ωφέλιμο για την υγεία μας – όχι ότι χρειαζόμασταν επιπλέον λόγους για να το… καταβροχθίσουμε. Αν και στους πιο βόρειους λαούς, δεν είναι και τόσο… διάσημα, στη Μεσόγειο τα σύκα κάνουν θραύση [...]

0 Αφήστε τα σχόλιά σας »

Καρπουζόπιτα ή Καρπουζένια

2

Η καρπουζόπιτα ή καρπουζένια είναι μια κατ’ εξοχήν νησιώτικη και περισσότερο Κυκλαδίτικη πίτα. H Φολέγανδρος, η Κίμωλος και η Μήλος είναι σίγουρα απ’ τα νησιά που θα έχετε την δυνατότητα να την δοκιμάσετε! Η συγκεκριμένη πίτα θέλει την περιποίησή της, παρότι είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της. Για να σας πετύχει, είναι απαραίτητο ένα πραγματικά [...]

0 Αφήστε τα σχόλιά σας »
Σελίδα 11 από 20« Πρώτη...910111213...20...Τελευταία »