|
In order to view this object you need Flash Player 9+ support! 
|
Τιραμισού, η τολμηρή λιχουδιά που έχει κατακτήσει τον κόσμο, στα ιταλικά σημαίνει “ανέβασέ με ψηλά”. Το όνομά της υποδηλώνει ξεκάθαρα την υψηλή περιετικότητά της σε ενέργεια και την καφεΐνη του ισχυρού espresso, που μόνο χαρούμενους και ζωντανούς μπορεί να μας κρατήσει. Η καινοτομία του τιραμισού, δεν εντοπίζεται στην επίστρωση αλλά στο συνδυασμό της σοκολάτας με [...]
Ένα γλυκό νόστιμο και υγιεινό με βασικό υλικό τον μεγάλο πρωταγωνιστή της εποχής: Το πορτοκάλι. Η συγκεκριμένη συνταγή υπόσχεται ένα αποτέλεσμα ζουμερό και απόλυτα λαχταριστό! Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 300 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι 250 γραμμάρια βούτυρο Soft σε θερμοκρασία δωματίου 4 πορτοκάλια (το χυμό τους και ξύσμα από 2) 800 γραμμάρια ζάχαρη (600 [...]
Ένα βότανο, υπερ- όπλο της καλής υγείας. Είναι ιδιαίτερα διαδεδομένος στη ζαχαροπλαστική δίνοντας μια ιδιαίτερη νότα στα γλυκά, αλλά επίσης έχει γίνει διάσημος, δίνοντας το άρωμά του στο αγαπημένο μας, ούζο και το τσίπουρο. Ο γλυκάνισος (pimpinella anisum) ανήκει στην οικογένεια Umbelliferae. Η σπορά του γίνεται σε ξηρό, θερμό και ελαφρύ χώμα στις αρχές του [...]
Τα Σωματείο Αρτοποιών Ν.Πειραιώς με τη Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων & Περιχώρων σε συνεργασία με το Δήμο Περιστερίου διοργάνωσαν την 1η Γιορτή Ψωμιού στο Άλσος Περιστερίου στις 24 – 26 Σεπτεμβρίου 2016. Από το Σάββατο 24 Σεπτεμβρίου μέχρι και το βράδυ της Δευτέρας 26 Σεπτεμβρίου, είχαν στηθεί πλήρως εξοπλισμένοι φούρνοι όπου έμπειροι αρτοποιοί ζύμωναν, [...]
Το φθινόπωρο μπήκε για τα καλά…και ο μούστος και το πετιμέζι, έχουν την τιμητική τους! Σήμερα σας χαρίζουμε μια πολύ ωραία συνταγή για να αξιοποιήσουμε άλλη μια φορά τα προϊόντα της εποχής!Ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό ψωμί γεμάτο αρώματα. Ό,τι καλύτερο για το τραπέζι του πρωινού με βούτυρο και μέλι ή την καλύτερή σας μαρμελάδα. [...]
Η πολίτικη κουζίνα έχει «σημαδέψει» όλους μας είτε μέσα από ταινίες, όπως η Πολίτικη Κουζίνα, είτε από την παραδοσιακή φιγούρα του βιβλίου της Λωξάντρας…είτε από τα ήθη και τα έθιμα που έχουν κουβαλήσει μαζί τους τόσοι Έλληνες της Σμύρνης! Συναρπάζουν όλους μας όλες οι λεπτομέρειες της Πολίτικης κουλτούρας και φιλοξενίας. Τα τεράστια τραπέζια, στρωμένα με [...]
© 2024 fournosmethea.gr | Developed by Shape Ltd