Νέα

Τα μικρά σνακ απαραίτητα στην παιδική διατροφή

snack

Τα ενδιάμεσα γεύματα είναι απαραίτητα για να διατηρηθούν υψηλά τα επίπεδα ενέργειας και για να επιτευχθεί ομαλά η ανάπτυξη του παιδικού οργανισμού. Οι γονείς πρέπει να δώσουν ιδιαίτερη έμφαση στη προετοιμασία αυτών των γευμάτων, αλλά και στην εκπαίδευση των παιδιών ώστε, όταν επιλέγουν σνακ εκτός σπιτιού, να προτιμούν τις καλύτερες δυνατές διατροφικές «προτάσεις». Έχει υπολογιστεί ότι τα [...]

0 Αφήστε τα σχόλιά σας »

Μυστικά διατροφής μετά το γιορτινό τραπέζι

glyko

Είναι αλήθεια ότι η περίοδος των εορτών, που δε διαρκεί μόνο από τα Χριστούγεννα έως την Πρωτοχρονιά αλλά τουλάχιστον είκοσι ημέρες ακόμα, μας βγάζει εκτός προγράμματος. Ο πραγματικός κίνδυνος δεν είναι μόνο τα περιττά κιλά που προστέθηκαν, αλλά κυρίως οι πρακτικές που χρησιμοποιούμε για να χάσουμε γρήγορα το περιττό βάρος και  η πιθανότητα, οι συνήθειες [...]

0 Αφήστε τα σχόλιά σας »

Οι βιταμίνες B κατά του Alzheimer

breads

Μία νέα έρευνα του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης δείχνει ότι, πέρα από τα ήδη γνωστά οφέλη των βιταμινών Β, ενδεχομένως να έχουν την δυνατότητα να καθυστερήσουν την επέκταση της νόσου Alzheimer στα αρχικά της στάδια. Το σύμπλεγμα βιταμινών B είναι μάλλον παραγνωρισμένο από την κοινή γνώμη, η οποία δεν γνωρίζει πολλά για την δράση του, όμως [...]

0 Αφήστε τα σχόλιά σας »

Τα διατροφικά οφέλη της νηστείας της Σαρακοστής

8949_a

Έρχεται η περίοδος της Σαρακοστής όπου αρκετός κόσμος θα αποφασίσει να τηρήσει ένα από τα βασικά έθιμα της περιόδου αυτής, τη νηστεία. Στην αυστηρή της μορφή, έτσι όπως συστήνεται από την Ορθόδοξη Εκκλησία, κατά τη διάρκεια της νηστείας απαγορεύονται το κρέας, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά, το αυγό και το ελαιόλαδο. Ψάρι επιτρέπεται μόνο την 25η Μαρτίου [...]

0 Αφήστε τα σχόλιά σας »

Πόσο ευεργετική είναι η μαύρη σοκολάτα;

dark_choco

Η μαύρη σοκολάτα βοηθάει την καρδιά Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nature η μαύρη σοκολάτα είναι ευεργετική για την καρδιά και μάλιστα πολύ περισσότερο από εκείνη που περιέχει γάλα, καθώς είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες που αποτρέπουν την απόφραξη των αρτηριών. Ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο της Γλασκόβης αλλά και από το Εθνικό [...]

0 Αφήστε τα σχόλιά σας »

Ένας γνήσιος ξυλόφουρνος…

Picture-15

Εδώ και χιλιάδες χρόνια η ανθρωπότητα βολεύτηκε με φούρνους κατασκευασμένους από χώμα. Μόνο τα τελευταία χρόνια εμφανίστηκαν φούρνοι τσιμεντένιοι -προκάτ- μάλλον άσχημοι και μεταξύ τους όμοιοι, με τους οποίους γέμισαν τα εξοχικά των νοικοκυραίων. Ας πάμε λοιπόν πίσω, στην παλιά τεχνολογία. Χώμα, λάσπη, άχυρο, μιά-δυό μέρες δουλειά, αρκετό κέφι και ο φούρνος μας θα στέκει [...]

0 Αφήστε τα σχόλιά σας »
Σελίδα 7 από 8« Πρώτη...45678