Νέα

Τσουρέκι, το γλυκό ψωμί των εορτών

tsoureki

Το όνομα του τσουρεκιού προέρχεται από την ασιατική λέξη «corek» που σημαίνει ψωμί με ζύμη ανεβατή, με χρήση δηλαδή μαγιάς ή προζύμης. Οι Έλληνες το υιοθέτησαν την περίοδο της Τουρκοκρατίας και για να του δώσουν εορταστική χροιά του πρόσθεσαν ζάχαρη, λιπαρά, γάλα και μυρωδικά. Έτσι, σιγά-σιγά πέρασε στην παράδοση ως εθιμοτυπικό γλυκό ψωμί της ορθοδοξίας [...]

0 Αφήστε τα σχόλιά σας »

Εντατικοποίηση ελέγχων για χρήση νοθευμένου πετρελαίου από καταστήματα

petrelaio_thermansis_2_2

Έλεγχοι για τη χρήση νοθευμένου πετρελαίου κίνησης από καταστήματα πραγματοποιούνται από τα αρμόδια όργανα. Για το λόγο αυτό σας υπενθυμίζουμε όταν αγοράζετε πετρέλαιο κίνησης για το κατάστημά σας, να ζητάτε πάντα σφραγισμένο δείγμα από την εταιρεία πετρελαίου – η οποία είναι υποχρεωμένη να σας δώσει, εφόσον το ζητήσετε – όπου θα αναγράφεται η ημερομηνία παραλαβής [...]

0 Αφήστε τα σχόλιά σας »

Υλοποίηση επιμορφωτικών προγραμμάτων ΛΑΕΚ

seminar

Αγαπητοί Συνάδελφοι, Το Σωματείο μας στα πλαίσια των δραστηριοτήτων του με σκοπό να καταρτίσει τα μέλη του και στην προσπάθειά του να τα βοηθήσει να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις της αγοράς, συμμετέχει στην υλοποίηση επιμορφωτικών προγραμμάτων ΛΑΕΚ. Τα Σεμινάρια αυτά είναι επιδοτούμενα για τους εργαζόμενους (μετά το πέρας των Σεμιναρίων και αφού έχουν παρακολουθήσει όλες τις [...]

0 Αφήστε τα σχόλιά σας »

Νέα υπουργική απόφαση για ουσίες που προκαλούν αλλεργίες ή δυσανεξίες σε μη προσυσκευασμένα τρόφιμα

prosoxi-stis-trofikes-allergies_14233_XL

Παροχή πληροφοριών σχετικά με την παρουσία ουσιών ή προϊόντων που προκαλούν αλλεργίες ή δυσανεξίες σε μη προσυσκευασμένα τρόφιμα. Διαβάστε αναλυτικά πατώντας στον παρακάτω σύνδεσμο. ΦΕΚ 650 2019 αλλεργιογόνα

0 Αφήστε τα σχόλιά σας »

Η λαγάνα και η ιστορία της

11

Ως Βιοτέχνες Αρτοποιοί την Καθαρά Δευτέρα έχουμε την τιμητική μας, καθώς θα ζυμώσουμε και θα ψήσουμε την παραδοσιακή μας Λαγάνα. Καλό θα ήταν λοιπόν να θυμίσουμε στους φίλους μας τι συμβολίζει και από πού έλκει την ονομασία του αυτό το διαφορετικό και τόσο γευστικό ψωμί και γιατί καθιερώθηκε να τρώγεται την συγκεκριμένη μέρα. Η Καθαρά [...]

0 Αφήστε τα σχόλιά σας »

ΣΑΝΠ: Χοροεσπερίδα και κοπή πρωτοχρονιάτικης πίτας 2019

received_367082014115387

Την  Κυριακή  9  Φεβρουαρίου  2019  και  ώρα  21.30 πραγματοποιήθηκε στην κατάμεστη αίθουσα εκδηλώσεων “Belvedere“,  η ετήσια χοροεσπερίδα του Σωματείου Αρτοποιών Ν. Πειραιώς, κατά τη διάρκεια της οποίας έγινε και  η  κοπή  της  Πρωτοχρονιάτικης  πίτας  του Σωματείου. Η  εκδήλωση στέφθηκε  με πολύ  μεγάλη  επιτυχία,  καθώς μας τίμησαν  με  την  παρουσία  τους  πολλοί  Συνάδελφοι   Αρτοποιοί του Πειραιά  [...]

0 Αφήστε τα σχόλιά σας »
Σελίδα 1 από 1112345...10...Τελευταία »